Вам понадобится:
- арбуз
- соль - 50г
- уксус - 100 мл.
- арбуз
для маринада:
- сахар - 100г- соль - 50г
- уксус - 100 мл.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- арбуз для маринада: - сахар - 100г- соль - 50г - уксус - 100 мл.
Вам понадобится:
- крыжовник для маринада: - вода - 1 л- сахар - 2 стакана - гвоздика - 5 - 6 шт. - корица - 1 кусочек - соль - 20-25%-ной уксусная кислота - 50г - тархун - лист черной смородины.
Вам понадобится:
- арбуз для маринада: - вода - 1 л- соль - 1 ст. л. - сахар -1 ст. л. - уксусная эссенция - 2 ч. л. - жгучий перец, хрен, лавровый лист, корицу, любисток - по вкусу
Вам понадобится:
- вода - 1 л - сахар - 2 стакана - гвоздика - 5 - 6 шт. - корица - 1 кусочек - соль - 20-25%-ной уксусная кислота - 50г.
Вам понадобится:
- Крыжовник - 1.7 кг - вишня - 1.7 кг черная смородина - 1.8 кг. Для маринад: - вода - 4.5 л- уксус 9%-ный - 200 мл - соль - 75 г - сахар - 125 г, лавровый лист (или листья черной смородины) -2-5 шт. - растительное масло - 200 мл.
Вам понадобится:
- дыня - 2 шт. (около 2,5 кг) - уксусная эссенция (25%) - 75 мл - вода - 1 л - сахар - 1 кг - корица (палочки) - 2 шт. - имбирь (корень) - 1 шт. - гвоздика - 4-6 шт.
Вам понадобится:
- баклажаны - 80% - заливка - 20%.
Вам понадобится:
- кукуруза (зерна) - 150г - капуста белокочанная - 50г - перец сладкий зеленый и красный - по 20г - уксус - 1 стакан - лук репчатый - 1-2 небольшие головки - сахар - 1.5 ч.л. - горчица (сухая) - 2г - соль - 3г - перец черный молотый, семена сельдерея - по вкусу.
Вам понадобится:
- баклажаны - 1кг - зелень (петрушка, киндза) - 100г - чеснок - 25г - уксус 6%-ного - 30г - соль - 15г.
Вам понадобится:
- кукуруза для маринада: - 9%-ый уксус - 1 л- вода - 1 л - лавровый лист - 3г - соль - 15-20г. |
|