Вам понадобится:
- бисквитное печенье - 150г
- сливочное масло - 125г
- черника - 600г
- желатин - 45г
- творог - 400г
- йогурт - 500г
- сахар - 125г
- лимонный сок - 4 ст. л.
- сливки - 300 мл
- яйцо (белок) - 2 шт.
- миндаль (тонко нарезанный) - 300г.
Вам понадобится:
- мука - 200г
- какао - 2 ст. л.
- сахар - 80г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 80г

для крем и украшения:

- синий виноград - 400г
- светлый желатин - 8 листиков
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- натуральный йогурт - 4х150г
- сливки - 400г
- фисташки (рубленые) - 3 ст. л.
Вам понадобится:
- яйцо - 2 шт.
- вода - 2 ст. л.
- сахар - 80г
- крахмал - 30г
- пекарский порошок - 1/2 ч. л.
- пшеничная мука - 50г

для начинки:

- белый желатин - 15г
- манго - 1 шт.
- киви - 4 шт.
- подсластитель - по вкусу
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар - 20г
- сливки - 125г
- апельсиновый ликер - 20 мл
- йогурт (3,5% жирности) - 250г
- конфитюра из киви с крыжовником - 2 ст. л.
- фисташки (рубленые) - 2 ст. л.
Вам понадобится:
- геркулеса (овсяные хлопья) - 200г
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- сода - 1/2 ч. л.
- миндальная эссенция - по вкусу

для глазури:

- сахарная пудра - 1/2 стакана
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сок 1/2 лимона
- какао - 2 ст.л.
Вам понадобится:
- мука - 1 кг
- масло сливочное - 600г
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- яйцо (целое) - 1 шт.
- ванильный сахар - по вкусу
- дрожжи свежие - 40г

для начинки (сливочная помадка):

- сметана - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- ванильный сахар - по вкусу.
Вам понадобится:
- масло сливочное - 400г
- мука - 2 стакана
- яйцо - 10 шт.
- сахар - 1 стакан
- миндаль сладкий (очишенный) - 1 стакан
- миндаль горький - 10 шт.
- панировочные сухари
Вам понадобится:
- мука - 1 кг
- масло сливочное - 600г
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- яйцо (целое) - 1 шт.
- ванильный сахар - по вкусу
- дрожжи свежие - 40г

для начинки (сливочная помадка):

- сметана - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- ванильный сахар - по вкусу
- какао - 2 ст.л.

для укарашения:

- черный шоколад
Вам понадобится:
- мука - 1 кг
- масло сливочное - 600г
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- яйцо (целое) - 1 шт.
- ванильный сахар - по вкусу
- дрожжи свежие - 40г

для начинки (сливочная помадка):

- сметана - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- ванильный сахар - по вкусу
- орехи грецкие (измельченные) - 1 стакан
Вам понадобится:
- мука - 1/2 стакана
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 5 шт.
- масло сливочное - 40г
- чернослив (без косточек) - 150г

для глазури:

- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахарная пудра - 5 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Вам понадобится:
- яйцо - 5 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан (около 200г)
- лимонная цедра - 1 ст. л.
- фундук (очищенный) - 250г
- сливки жирные - 1 стакан
- ром - 2 ст. л.