Вам понадобится:
- каштаны (мякоть) - 500г
- молоко - 10 ст.л.
- сахарный песок - 5 ст.л.
- яйцо (желток) - 5 шт.
- сливочное масло - 50г
- ванилин - немного
- сахарная пудра - немного
- растительное масло - для фритюра.
Вам понадобится:
- пшеничная мука - 250г
- яблоки - 3 шт.
- 1 яйцо
- молоко - немного
- растительное масло - для фритюра
- сахарный песок - немного
- соль.
Вам понадобится:
- мука - 1кг
- морковь - 1 кг
- молоко - 2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 300г
- масло - 200г
- шафран - 1г
- соль - 10г
- дрожжи - 15г
- цедра - 2 мандаринов
- растительное масло - 0.5 л.
Вам понадобится:
- мука - 2кг
- сахар-песок - 200г
- маргарин - 130г
- меланж -200г
- соль - 30г
- дрожжи - 40г
- вода - 1 л
- ванилин - 2г.
Вам понадобится:
- молоко - 1/4 л
- дрожжи - 25-30г
- сахар - 1-3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- маргарин - 75-100г
- мука - 450г
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.
- мак - для посыпания
Вам понадобится:
- пшеничная мука - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- дрожжи - 30г
- соль - 1/2 ч. л.
- белокочанная капуста (рубленная) - 2 стакана
- сахар - 1 ст. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
Вам понадобится:
- мука - 800-900г
- молоко - 500г
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 150г
- сахарный песок - 1 ст.л.
- дрожжи - 25г
- соль - 1/2 ч.л.
- мангольд (свекольная ботва) - 1 кг.
Вам понадобится:
- мука - 5 стаканов
- вода теплая - 1.5 стакана
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- масло растительное для обжарки - 1 стакан

для начинки:

- мясо (телятина, ягнятина) - 300г
- масло сливочное или жир - 1 ст.л.
- орешки кедровые жареные - 1/4 стакана
- щепотка душистого перца
- соль - 1/4 ч.л.
Вам понадобится:
- тесто песочное (полуфабрикат) - 1кг
- крошка песочная -25г
- повидло - 300г.
Вам понадобится:
- йогурт - 4 стакана

для теста:

- мука - 0.5кг
- вода теплая - 0.75 стакана
- масло оливковое - 1/4 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- соль - 1ст.л.
- сахар - 1 ст.л.

для начинки:

- чеснок - 3 зубчика
- кориандр свежий - 1 стакан
- мясо - 0.5кг
- лук репчатый - 3 шт.
- орешки кедровые - 1/4 стакана
- соль - 1 ч.л.
- перец душистый молотый - 1/4 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- жир или сливочное масло - 2 ст.л.