Растительные жиры, такие как пальмовое масло, могут быть разрешены для использования в производстве шоколада в Индии, и их доля в составе шоколадного продукта может составить до 5% согласно проекту решения администрации по безопасности продуктов питания и стандартам страны.
Производящая газировку Irn-Bru компания AG Barr решила не отставать от популярного тренда и угодить своим потребителям, желающим вести здоровый образ жизни, объявив о выпуске обновленной культовой газировки Irn-Bru XTRA.
Около 22% продукции мороженого, выпущенной в Великобритании за последние 12 месяцев, было с шоколадным вкусом, 18% со вкусом ванили, 13% со вкусом карамели и 12% со вкусом клубники.
Генеральный директор компании Defonce Chocolatier Эрик Эслао ожидает результатов финального голосования в ноябре в Калифорнии по акту, разрешающему употребление марихуаны взрослому населению.
Компания IKEA расширила объем шоколадной продукции еще шестью новыми продуктами, которая подлежит отзыву из более чем 40 стран мира в связи с неправильным указанием фундука и миндаля.
Российским производителям меда в ближайшее время будет предложен новый ГОСТ с более жесткими нормами, чем были ранее.
Торт «Москва», в прошлом году пополнивший список популярных московских сувениров, попробуют упаковать в тюбики.
Летняя жара, от которой изнывают жители городов, оказалась весьма на руку мороженщикам.
В первом полугодии 2016 года, согласно статистическим данным, россияне вернулись на докризисный уровень потребления кондитерских изделий.
Российский потребитель хорошо знаком с жевательными пластинками, которые продавались еще во времена Советского Союза.