- молоко - 10 стаканов
- соль, сахар - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
- соль, сахар - по вкусу
для клецек:
- яйцо - 5 шт.- мука - 1 ст.л.



|
|
- молоко - 10 стаканов
- соль, сахар - по вкусу для клецек: - яйцо - 5 шт.- мука - 1 ст.л.
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1л - сахар - 100г - (50 г для обсыпки кусочков хлеба) - яичные желтки - 3 шт. - масло сливочное - 40 г.
- молоко - 1 л
- вода - 1 л - сельдерей (корень) - 200г - яйцо - 4 шт. - мука - 4 ст.л. - соль по вкусу.
- камбала - 600 г
- лук репчатый - 1 шт. - петрушка (корень) - 1 шт. - молоко - 1 л - картофель - 800 г - масло сливочное - 1/2 ст. ложки.
- молоко - 3 стакана
для теста: - мука ячменная - 100г- яйцо - 1шт - масло сливочное - 1 ст. л. - молоко - 2 ст. л. - сахар и соль - по вкусу.
- пахта (или молоко) - 4 стакана
- хлеб (черствый) - 4 ломтика - сахар - 1-2 ст.л. - масло сливочное - 1 ст.л. - соль - по вкусу
- клубника - 300г
- овсяные хлопья - 1 стакан - сахар - 2 ст. л - молоко - 2 л.
- молоко (свежее) - 400мл
- молоко (кислое) - 100мл - яйцо - 1/4 шт. - сахар и соль - по вкусу.
- картофель - 4-5 картофелин
- лук репчатый - 1 небольшая луковица - морковь - 1 шт. - масло растительное - 3 ст.л. - молоко - 3 стакана - манная крупа - 2 ст.л. - соль, тмин - по вкусу
- молоко - 4 стакана
- мясной бульон (или вода) - 2 стакана - картофель - 3 шт. - свежие грибы - 100г - сливочное масло - 1 ст. л. - луковица - 1 шт. - укроп - по вкусу - соль. |
|