- помидоры - 2 кг
- сахар - 100 г
- соль -1 ст.л.
- листья вишни - 50 г
- зелень эстрагона и сельдерея - по 50 г.
- сахар - 100 г
- соль -1 ст.л.
- листья вишни - 50 г
- зелень эстрагона и сельдерея - по 50 г.
|
- помидоры - 2 кг
- сахар - 100 г - соль -1 ст.л. - листья вишни - 50 г - зелень эстрагона и сельдерея - по 50 г.
- чеснок - 10 кг
для рассола: - вода - 6 л.- соль - 300г - уксус - 300г.
- топинамбур
для заливки: - вода - 1 л- соль - 2 ст. л.
- клубничный сок - 1 л
- сахара - 6 стаканов - лимонная кислота - 4г
- клубника - 1 кг
- сахар - 2 стакана - лимонная кислота - 2-3г
- сок - 1 л
- сахар - 1.5 кг - лимонная кислота - 6г.
- клюквенный сок - 1л
- сахар - 1.5 кг
- сахар (рафинад) - 9 частей
- вода - 5 частей - какао (разведенный водой) - 100г
- клюквенный сок - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- вишневый сок - 4 стакана
- сахар - 3 стакана |
|