В Новогороде отмечен рост цен на хлеб
В Новгородской области последняя неделя июля выдалась жаркой, но не в плане погоды, а в плане повышения цен на продукты питания
Дата: 5-08-2013, 10:53
Просмотров: 1 254
В Саянске пройдет ярмарка-дегустация хлеба
9 августа в Саянске пройдет День города. В рамках этого события планируется провести ярмарку-дегустацию хлеба и мучных изделий, которая пока еще не стала традиционной, но имеет все шансы ею стать
Дата: 4-08-2013, 20:39
Просмотров: 1 661
Использование пищевых насосов в хлебной и кондитерской промышленности
При производстве хлеба, большинства булочных и кондитерских изделий используется специальное оборудование разных видов, основная задача которого заключается в сокращении длительности производственного процесса
Дата: 4-08-2013, 20:36
Просмотров: 1 657
Необычные сыры: самые странные, вонючие и смертельно опасные
Сыр – незаменимый для нашего организма продукт, а заодно и предмет настоящего культа для его поклонников. Из каких только ингредиентов не делают его! Сегодня мы составим рейтинг самых необычных, дорогостоящих, вонючих и даже опасных для жизни сортов.
Дата: 3-08-2013, 15:09
Просмотров: 2 576
Выпечка хлеба в ресторане - обязательное условие успешной работы
Для ресторанов, дорожащих своей репутацией, качество приготовленных блюд – один из важнейших показателей успешной работы
Дата: 2-08-2013, 18:41
Просмотров: 3 882
"Птичье молоко" возвращается на прилавки казанских магазинов
Казанский хлебобараночный комбинат, занимающийся производством хлеба и хлебобулочных изделий, решил вернуть на прилавки магазинов пирожные и торты «Птичье молоко»
Дата: 2-08-2013, 09:00
Просмотров: 1 279
Компания Nestle вложила огромную сумму в модернизацию фабрики "Свиточ"
Компания Nestle решил инвестировать во Львовскую кондитерскую фабрику «Свиточ» весьма приличную сумму. Более 36 миллионов гривен будут вложены в проект модернизации предприятия
Дата: 1-08-2013, 07:39
Просмотров: 1 572
Иногда предпринимателям, которые занимаются производством хлебобулочных, кондитерских изделий, приходится задумываться о частичном обновлении автопарка своего предприятия или о закупке новых машин
Дата: 31-07-2013, 19:54
Просмотров: 1 427
Мука "Алтай-батюшка" стала любимой у оренбуржцев
Оренбуржцам очень полюбилась домашняя выпечка из муки торговой марки «Алтай-батюшка». Выпускает ее Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат
Дата: 31-07-2013, 18:21
Просмотров: 1 221
Сахалинские пекари научились печь уникальный хлеб
24 июля в Южно-Сахалинском институте прошел обучающий семинар для специалистов хлебопекарной промышленности. Министерство сельского хозяйства, продовольствия и торговли Сахалинской области оказало поддержку мероприятию
Дата: 30-07-2013, 10:03
Просмотров: 1 419