У холдинга "Объединенные кондитеры" возникли проблемы с поставщиками сахара
Кондитерский холдинг «Объединенный кондитеры» в начале апреля оказался в сложной ситуации со своими поставщиками из-за возникшей крупной задолженности.
Дата: 3-05-2015, 10:05
Просмотров: 1 119
Новая попытка ввезти на территорию России некачественный арахис не увенчалась успехом
Последовало продолжение истории с попыткой ввоза на территорию РФ американского арахиса, содержание кадмия в котором значительно превышает общепринятые в РФ нормы.
Дата: 3-05-2015, 09:31
Просмотров: 862
"МегаГрупп" откроет девять бургерных Hesburger в 2015 году
В 2015 году в России силами группы компаний «МегаГрупп» планируется открыть сразу девять ресторанов сети бургерных Hesburger.
Дата: 2-05-2015, 21:16
Просмотров: 957
Особенности приготовления разных видов теста для печенья
Печенье — это небольшое кондитерское изделие из теста с содержанием сахара и жира, невысокой влажностью, имеющее разнообразнейшее количество форм.
Дата: 2-05-2015, 21:02
Просмотров: 1 666
Ореховые массы - важный компонент кондитерских изделий
Существуют два вида конфетных ореховых масс — марципановые и пралине.
Дата: 2-05-2015, 20:52
Просмотров: 1 225
Машина для просеивания муки Sottoriva - интересная новинка на рынке хлебопекарного оборудования
Компания Sottoriva S.p.A. входит в «Топ 5» итальянских компаний, специализирующихся на производстве хлебопекарного оборудования.
Дата: 2-05-2015, 20:42
Просмотров: 1 442
Кукурузная мука: полезные свойства и сферы использования
Кукурузная мука, которая широко применяется в национальных кухнях многих стран, по целому ряду причин очень ограниченно используется в России.
Дата: 2-05-2015, 20:24
Просмотров: 1 231
Гравюры в интерьере ресторана - интересный и нераспространенный способ декора
Необычные способы украшения интерьера получают все большее распространение, ведь благодаря им обстановка в кафе или ресторане становится нестандартной, интересной, что является важной составляющей репутации заведения.
Дата: 30-04-2015, 22:28
Просмотров: 1 630
Тестораскаточная машина SH600 от компании «Rollmatic» - удачный выбор для производства любых масштабов
Лидером на рынке итальянских компаний, специализирующихся на изготовлении тестораскаточных аппаратов, является компания «Rollmatic».
Дата: 30-04-2015, 21:54
Просмотров: 1 154
Антикризисные меры помогут предприятиям хлебной отрасли пережить сложный период
В условиях обострения экономического кризиса, вызванного различными объективными и субъективными причинами, все больше производителей хлебобулочной продукции пытаются определиться насчет своих планов на ближайшее будущее.
Дата: 30-04-2015, 21:15
Просмотров: 1 191