Российские кондитеры считают, что запрет на ввоз американского арахиса сильнее всего ударит именно по кондитерской отрасли, ведь на нее приходится львиная доля потребления этого продукта – 67%.
|
Панель управления
|
Шоколад Wonka в действительности все-таки существует.
В течение долгого времени серьезной проблемой пищевой отрасли остается высокая энергоемкость производства.
Логическое завершение получила ситуация, сложившаяся с поставками некачественного арахиса из США. В апреле Россельхознадзор выявил несколько достаточно крупных партий арахиса, в которых содержание кадмия превышало нормы.
В то время, как многие отрасли испытывают сложности, связанные с общей нерадостной ситуацией в экономике, пищевая промышленность чувствует себя более уверенно.
Почти ни один романтический ужин в Европе не проходит без изящной коробочки тающих во рту шоколадных конфет с яркими мятными нотками торговой марки After Eight от Nestle.
Своей первой продукцией фабрика порадовала гостей и жителей Кунавинской слободы (современное Канавино) в далеком 1894 году.
Немногие знают, что любимые всеми детьми Советского союза шоколадные конфеты «Мишка на севере», которые изготавливаются кондитерской фабрикой имени Н. Крупской, впервые были выпущены накануне Второй мировой войны, а именно в 1939 г.
В кондитерской отрасли с момента перехода от плановой к рыночной экономике ведется жесткая конкурентная борьба, в которой побеждает не тот, кто выпускает более качественную продукцию, а тот, кто объединяет высокое качество с правильно организованной дистрибуционной системой, дополненной эффективными рекламными компаниями.
В Минске 21-22 мая 2015 года пройдет II технологический семинар «Клуб технологов 2015», посвященный развитию сахарной промышленности в целом и деятельности отдельных производителей сахара, работающих в пределах Евразийского экономического пространства.
|
|
