- ежевика - 40г
- крыжовник - 20г
- слива или чернослив - 20г
- кислые яблоки - 20г
- дыня - 20г
- красная смородина - 20г
- ягодный сироп или сладкий сметанный соус - 30г.
- листья гравилата - 30г
- зеленый лук - 30г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 10г
- соль.
- жеруха (молодые стебли и листья) - 50г
- зеленый лук - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 20г
- соль.
- листья донника - 40г
- листья печеночницы - 40г
- корни ослинника - 40г
- сметана или растительное масло - 20г
- соль
- перец,
- листья и побеги живучки - 50г
- картофель (отварной) - 50г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 15г
- соль.
- листья камнеломки - 20г
- редис - 5г
- зеленый лук - 20г
- яйцо - 1/2 шт.
- сметана или майонез - 20г.
- картофель (отварной) - 125г
- заячья капуста - 25г
- растительное масло - 10г
- соль.
- картофель (отварной) - 50г
- кровохлебка (молодые листья) - 40г
- зеленый лук - 20г
- сметана - 20г
- соль.
- зелень звездчатки - 50г
- зеленый лук - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 10г
- соль
- специи.
- лебеда (молодые листья) - 75г
- щавель - 15г
- картофель (отварной) - 30г
- хрен (тертый) - 15г
- растительное масло - 5г
- яйцо - 1/2 шт.
- 3-% уксус - 3г
- соль.