Вам понадобится:
- растительное масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахар - 100г
- миндаль (рубленый) - 100г
- желатин (пластинки) - 3 шт.
- сливки (жирные) - 200г
- бренди или апельсиновый ликер - 2 ст.л.

для украшения:

- любые конфеты.
Вам понадобится:
- сметана (густая) - 500г
- сахар - 3/4 стакана
- бисквитное печенье - 250-300г
- фруктов или ягод (свежие или консервированные) - 1 стакан.
Вам понадобится:
- желатин - 8г
- яйцо - 3 шт.
- сахарный песок - 120г
- холодный кофе - 100 мл
- коньяк - 60 мл
- слива - 500 мл
- малина - 500г
- мята (веточка) - 2 шт.
Вам понадобится:
- сметана (густая) - 500г
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- цедра - 1 лимона
- грецкие орехи (крупно нарезанные) - 1/2 стакана
- яблоки - 3 шт.
- какао - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Вам понадобится:
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 60г
- ром - 50г.
Вам понадобится:
- молоко - 1 л
- сахар - 300г
- какао - 3 ч.л.
- мука - 2 ст.л.
- пена из взбитых сливок.
Вам понадобится:
- клубника - 250г
- абрикосы - 250г
- цедра лимона - 1 кусочек
- сахарный песок - 50г
- красная смородина (сок) - 125 мл
- крахмал - 2 ст.л.
- ваниль (стручок) - 1 шт.
- молоко - 400 мл
- желатин - 8г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахарный песок - 75г
- сливки - 200 мл
- грильяж - 50г
- свежая мелисса - для украшения.
Вам понадобится:
- молоко - 1/2 л
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 80г
- сахар (для карамели) - 100г.
Вам понадобится:
- банан (очень спелый) - 1 шт.
- кардамон - по вкусу
- сахарный песок - 100г
- молоко (жирное) - 300 мл
- яйцо - 2 шт.
Вам понадобится:
- свежий кокос или сухой тертый кокос - 300г
- молоко - 400 мл
- сахар - 125г
- патока - 100г
- яйцо - 4 шт.
- кардамон (молотые) - 1/4 ч.л.
- мускатный цвет - 1/4 ч.л.
- гвоздика - 1/4 ч.л.
- орехи-кешью - 120г
- растительное масло.