Вам понадобится:
- свинина (карбонад) - 500г
- соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 50 мл
- сыр (тертый) - 1 стакан.
- свинина (карбонад) - 500г
- соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 50 мл
- сыр (тертый) - 1 стакан.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- свинина (карбонад) - 500г - соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 50 мл - сыр (тертый) - 1 стакан.
Вам понадобится:
- поросенок молочный - 1 шт. - морковь - 1 шт. - корень петрушки - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - соль, соус из хрена с уксусом.
Вам понадобится:
- свинина - 700г - сливочное масло - 2 ст. л. - лук репчатый - 4-5 шт. - горчица - 1 ст. л. - пиво или белое вино - 1 стакан - сельдерей сушеный - щепотка - лавровый лист - 1 шт. - соль - 1/2 ч. л. - перец черный молотый - 1/2 ч. л. - сахар - 2 куска
Вам понадобится:
- поросенок (2 кг) - 1 шт. - свинина или телятина - 1.5кг - язык вареный - 400г - яйцо - 10 шт. - фисташки - 200г - молоко - 1- 1.5 стакана - мускатный орех - 10г - коренья и лук - 300г - зелень - по вкусу - коньяк или мадера - 1-2 ст. ложки на 1 кг фарша.
Вам понадобится:
- картофель - 4-5 шт. - мука - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт. - фарш мясной (свинина) - 300г - сметана - 0.5 стакан - соль, перец молотый черный - по вкусу.
Вам понадобится:
- поросенок молочный - 1 шт. - масло сливочное - 200г - корень хрена - 1 шт. - зелень петрушки - по вкусу - соль для начинки: - ливер поросенка- крупа гречневая - 0.5кг - сало - 100г - лук репчатый - 2 шт. - масло сливочное - 50г - яйцо - 2 шт. - перец черный молотый - по вкусу - соль,
Вам понадобится:
- говядина - 800г - жир - 80г - помидор - 3-4 шт. - бульон - 250г - мука - 1 ст. л. - лук репчатый - 1-2 шт - черный перец - 9 горошин - чеснок - 3-4 дольки - картофель - 10-12 шт. - петрушки - 30г зелень - соль - по вкусу.
Вам понадобится:
- говядина - 750г - лук-порей (куски длиной в 4 см) - 20-30 шт. - растительное масло - 125 мл - репчатый лук - 1 шт. - вода - 750 мл - помидоры - 500г - сливочное масло - 30г для соуса: - мука - 1 ст.л.- сливочное масло- 1 ст.л.
Вам понадобится:
- мясо говяжье - 500-600г - масло оливковое (или любое растительное рафинированное масло) - 1 ст. ложка - лук репчатый - 1 небольшая луковица - масло сливочное - 50-60г - зелень петрушки - 3 веточки - перец молотый черный - 14 ч. ложки - соль - 1.5 ч. ложки
Вам понадобится:
- говядина - 500г - лавровый лист - черный перец (горошины) - 4 шт. - помидоры - 250г - редька - 150г - лука-порей - 150г - лук репчатый - 2 шт. - уксус - 5 ст.л. - перец - по вкусу - растительное масло - 3 ст.л. - сахар - по вкусу - соль |
|