Хлебопекарным предприятиям Азербайджана сегодня приходится нелегко, так как в республике резко увеличилась стоимость муки. Как считают эксперты, в основном в плачевной ситуации окажутся мелкие хлебопекарни
|
В начале июля на прилавках иркутских магазинов появился новый продукт – целебный хлеб. Его уникальность состоит в том, что в рецептуру приготовления добавили кедровый жмых, холмовую солянку и цетрарий исландский (исландский мох)
Уже сегодня ученые заявляют, что вкусовые качества продуктов к концу столетия изменятся. Хлеб, как показывают последние исследования, также попадет в список данных продуктов
На мировом рынке прослеживается дефицит какао, в результате перед производителями шоколада встал выбор: уменьшить вес плитки или увеличить ее стоимость
На заседании межправительственной комиссии между Россией и Корейской Народно-Демократической Республикой присутствовали также специалисты Алтайского края
По прогнозам президента Российского зернового союза А. Злочевского ближе к осени ожидается снижение цены зерна на мировом рынке. Это в первую очередь обусловлено высоким урожаем в Северной Америке
АПК России в данный момент в усиленном режиме готовится к уборочной кампании, которая в некоторых регионах уже стартовала, но еще не везде набрала полную силу
На Крымском полуострове вновь наблюдается скачок цен на продовольственные товары. Как заявил Николай Полюшкин, министр аграрной политики и продовольствия в Крыму, повышение цен на хлебобулочную продукцию не зависит от сырьевой составляющей
В июне британское аналитическое агентство Plimsoll опубликовало отчет по рынку хлеба в России. Из отчета следует, что он вырос до 346,5 миллиардов рублей, то есть на 12% в 2013 году, если сравнивать с 2012 годом
Недавно в правительство РФ обратились руководители хлебопекарен с просьбой поддержать закон «О торговле», который должен ограничивать розничные сети в возврате нереализованного товара
|
|