- клюква
- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 1 л.
для сиропа:
- сахар - 4 ст.л.- соль - 1/2 ч.л.
- вода - 1 л.
|
- клюква
для сиропа: - сахар - 4 ст.л.- соль - 1/2 ч.л. - вода - 1 л.
- яблок - 10 кг
- ягод черной смородины - 1 кг - воды - 5 л - сахара - 500 г - листьев смородины - 250 г - соль - 80 г.
- рябина обыкновенная
для заливки: - вода - 1 л- сахар - 30-50г - гвоздика или кусочек корицы - 5-7 бутоны.
- яблоки - 5,5 кг
- сахар - 100 г - соль - 50 г - ржаная мука - 50 г - листья черной смородины или вишни
- рябина обыкновенная - 5кг
- яблоки - 5кг - сахар - 500г - соль - 100-200г - вода - 10 л.
- яблоки - 10 кг
- сок яблочный - 2,5 л - вода - 2,5 л - мед - 500 г
- виноградный сок - 100г
- яблочный сок - 70г - вишневый сироп - 10г - мятный сироп - 20г - лед - 10г - ягоды консервированные или замороженные
- напиток из мяты - 100г
- напиток Тархун - 100г - лед - 10г.
- сок черной смородины - 100г
- сливовый сок - 80г - мятный сироп - 20г - лед - 10г - плоды или ягоды консервированные или замороженные
- напиток из мяты - 100г
- гранатовый сок - 100г - лед - 10г. |
|