Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Яблоки моченые с медом и яблочным соком

Ингредиенты:

- яблоки - 10 кг
- сок яблочный - 2,5 л
- вода - 2,5 л
- мед - 500 г

Рецепт:

Яблоки моют, укладывают в кадки или в большие банки плотными рядами плодоножками вверх. Воду доводят до кипения, студят и растворяют в ней мед. Эту медовую воду смешивают с яблочным соком и заливают этим сиропом яблоки, он должен покрывать яблоки на 3-5 см. После накрывают яблоки чистой тканью, кладут сверху деревянный кружок и груз. Все это выносят в холодное место.
Похожие рецепты
Рябина моченая с яблоками
- рябина обыкновенная - 5кг - яблоки - 5кг - сахар - 500г - соль - 100-200г - вода - 10 л.
Яблоки моченые
- яблоки - 5,5 кг - сахар - 100 г - соль - 50 г - ржаная мука - 50 г - листья черной смородины или вишни
Рябина моченая
- рябина обыкновенная для заливки: - вода - 1 л - сахар - 30-50г - гвоздика или кусочек корицы - 5-7 бутоны.
Яблоки моченные с черной смородиной
- яблок - 10 кг - ягод черной смородины - 1 кг - воды - 5 л - сахара - 500 г - листьев смородины - 250 г - соль - 80 г.