Вам понадобится:
- черный шоколад - 75г
- сливки (35%) - 50г.
Вам понадобится:
- пюре боярышника - 1кг
- сахар - 400г
- крахмал - 50г, орехи - 100г
- сахарная пудра - 50г.
Вам понадобится:
- черный шоколад - 180г
- сливочное масло (мягкое) - 150г
- жирные сливки - 125 мл
- растворимое кофе - 4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.

для обсыпки:

- какао-порошок - 250 мл.
Вам понадобится:
- орехи лесные - 200г
- семена кунжута - 4 ст.л.
- мед - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.
- коньяк - 1 ст.л.
Вам понадобится:
- грецкий орех (молотый) - 160г
- сахарная пудра - 120г
- яйцо - 1 шт.
- ром - 3 ст.л.
- какао - 20г.
Вам понадобится:
- миндаль (толченый) - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 50г
- сахар - 2 стакана.
Вам понадобится:
- сливочное масло - 120г
- сахар - 180г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- ваниль - 1 ч.л.
- мука - 360г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 5г
- шоколад - 200г
- орехи - 120г.
Вам понадобится:
- рябина обыкновенная - 2 стакана
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар - 150г
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сахарная пудра.
Вам понадобится:
- черный шоколад - 400г
- сливочное масло - 400г
- порошок какао - 4 ст.л.
- растворимое кофе - 1 ст.л.
- коньяка - 1 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- сахарная пудра - 200г
- кокосовая стружка - 1 пакетик
- шоколадная стружка или измельченные орехи.
Вам понадобится:
- миндаль - 350г
- корень имбиря (толщиной 3см) - 1 шт.
- мед - 150г
- розовая вода - 2 ст.л.

марципановая картошка:

- какао-порошок - 1 ст.л.

для имбирных конфет:

- шоколад или шоколадная глазурь - 150г
- засахаренный имбирь
- миндальные орехи (очищенные и разрубленные пополам) - 10 шт.

для финиковых конфет:

- финики - 15-20 шт.