Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ратафия гвоздичная

Ингредиенты:

- спирт-1.5л
- сахар - 500г
- вода -2 стакана
- гвоздика - 20г
- белая корица - 2г.

Рецепт:

Гвоздику и белую корицу промывают, хорошо высушивают и толкут. Дальше порошок из пряностей кладут в бутыли и заливают спиртом. Закрывают плотной пробкой и настаивают в течение 2 неделей.

Затем настой процеживают и доливают к нему сироп, смесь еще раз процеживают и разливают по бутылкам. Хранить в прохладном месте.

Похожие рецепты
Ратафия мятная
- спирт 1.5л - сушеная мята - 50г - сахар - 700-800г - вода - 2 стакана.
Ратафия анисовая
- спирт -1.5л - анис - 40г - корица - 1.5г - гвоздика - 1.5 - лимонная цедра - 2-3г - сахар - 400г - вода - 2 стакана.
Ратафия малиновая
- ягоды малины - вода - 3 стакана - спирт - 2.5 л - сахар - 600г
Ратафии из померанцевых цветов
- спирт - 1л - сахар - 1 кг - лепестки померанцевых цветов - 3 стакана - вода - 1л.