Вино из инжира
Ингредиенты:
- Инжир сушеный - 1.5 кг- сахар - 1 кг
- вода - 4 л
- винные дрожжи - 10 г.
|
Рецепты
Вино из инжираИнгредиенты:- Инжир сушеный - 1.5 кг- сахар - 1 кг - вода - 4 л - винные дрожжи - 10 г. Рецепт:Инжир нарезают маленькими кусочками и высыпают в бутыль емкостью 8 л. Отдельно готовят сироп из сахара и воды, охлаждают, процеживают, вливают в бутыль и добавляют винные дрожжи.Отверстия бутылей накрывают пергаментной бумагой, проколов иглой несколько дырочек. Отставляют для брожения на 1 месяц при постоянной температуре. Бутыль не отрывают и не переставляют в течение месяца. Готовность вина определяют по осаждению инжира на дно. После этого, вино процеживают, разливают по бутылкам и хранят в прохладном месте.
Вино из персиков |
- персиков - 3 кг - воды - 3 л - спирта - 1л - сахара -1.5 кг - мускатного цвета - 10 г - корицы - 10 г - ванилина - 5 г.
Вино из винограда |
- виноград - 5 кг - сахар - 3 кг - вода (кипяченая) - 12 л.
Вино из красной смородины |
- смородиновый сок - 2 стакана - сахар - 2 стакана - вода - 4 стакана
Вино вишневое |
- вишни - 3 кг - воды - 4 л - сахара - 1,5 кг - дрожжей - 1 ст. ложка.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|