Яичные сеченики
Ингредиенты:
- яйцо (крутое) - 4 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- пшеничная мука - 1 ст. л.
- молоко - 1/2 стакана
- чёрный перец - 5 горошин
- панировочные сухари - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- лук репчатый (мелко нарубленные) - 2 шт.
Рецепт:
На масле слегка поджарить муку, развести молоком, довести до кипения, снять с огня, всыпать мелкосеченые крутые яйца и лук, осторожно влить хорошо взбитый желток, непрерывно помешивая, добавить перец, соль, вновь довести до кипения, остудить, сделать из полученной массы котлеты, обвалять в сухарях и обжарить.
Похожие рецепты
Яйца фаршированные грибами
- яиц - 6 - грибов - 150 г - масла и майонеза - по 1 ст. л. - луковица - 1 - соль - перец - горчицы - 1 ч. л.
|
Рубленые яйца с гусиным жиром и жареным луком
- яйцо - 6 шт. - репчатый лук - 1-2 шт. - гусиный жир - 2-3 ст. л. - соль.
|
Яйца фаршированные "Матрешка"
- яйцо - 3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - морковь (натертая) - 1 ст. л. - укроп (рубленый) - 1 ч. л. - томатный сок - 2 ст. л.
|
Перепелиные яйца, сваренные без скорлупы
- перепелиные яйца - вода - 1 л. - уксус - 1 ст. л. - соль - 1 ч. л.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.