Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Клубный сэндвич с овощами

Ингредиенты:

- чеснок (измельчить) - 1 зубчик
- майонез - 2 ст.л.
- йогурт - 1 ст.л.
- сладкий перец - 2 шт.
- баклажан - 1/2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- черный хлеб (ломтики) - 6 шт.
- базилик (зелень) - по вкусу.

Рецепт:

Нарежьте перцы кусочками, баклажан полосками, сбрызните растительным маслом, разложите на специальный поддон под грилем или на фольгу, а затем на решетку.

Поджарьте с обеих сторон в течение 15-20 минут. Выложите овощи на тарелку, посолите, поперчите и посыпьте нарезанным базиликом. Смешайте майонез с йогуртом и чесноком. Поджарьте на гриле хлеб.

Намажьте одну четырех ломтиков чесночным майонезом. Сверху выложите овощи. Сложите 2 сэндвича из 3 слоев хлеба и 2 слоев овощей. Разрежьте по диагонали. Подавайте.

Похожие рецепты
Сэндвич с огурцом и кресс-салатом
- огурцы - 125г - соль - 1/4 ч.л. - кресс-салат - 1/2 пучка - майонез - 1 ст.л. - белый хлеб (очень тоненьких кусочков) - 8 шт. - сливочное масло (размягченный) - 30г.
Закусочные сэндвичи из питы
- пита - 6 шт. - плавленый сыр - 100г - лук репчатый - 1 шт. - шерри - 1 ст.л. - карри - по вкусу - соль, перец - по вкусу.
Селёдочный паштет
- солёная селёдка - 1 шт. - яйцо - 2 шт. - плавленые сырки - 2 шт. (по 100 гр.) - майонез - 1 банка.
Мусс из норвежской сельди
- норвежская сельдь (филе) - 250г - сливочное масло - 100г - сливки 30% - 50г - шафран - 1/4 ч.л. - якинори - 6-7 листов (вместо якинори можно использовать ошпаренный шпинат).