Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка с морковью и чесноком

Ингредиенты:

- морковь - 8 шт.
- картофель - 1 шт.
- яйцо - 5 шт.
- мука - 4 ложки
- укроп (нарезанный) - 1/2 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- черный перец - по вкусу
- белый перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- манная крупа - 1 ст. л.

Рецепт:

Нагреваем духовку до средней температуры.

Кладем морковь и картофель в кастрюлю, наливаем воду, чтобы покрыла овощи, и варим до готовности. Сцеживаем воду, перекладываем в большую миску и натираем на тонкой терке.

Добавляем взбитые яйца, муку, укроп, раздавленный чеснок и перемешиваем. Заправляем черным и белым перцем, солью и снова перемешиваем.

Смазываем противень, посыпаем манкой. Выкладываем приготовленную смесь, выравниваем. Сбрызгиваем запеканку остальным маслом и печем 45 минут.

Похожие рецепты
Закуска из брокколи и моркови
- творог, разбавленный сливками - 3/4 стакана - майонез - 3 ст. л. - морковь - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - перец - 1/4 ч.л. - тмин (семена) - 1 ч.л. - брокколи - 400г
Запеканка с луком-пореем и тмином
- лука-порей - 2 шт. - яйцо - 6 шт. - тмин (молотое) - 1 ст.л. - соль - 1/4 ч.л. - черный перец - по вкусу - растительное масло - 4 ст.л.
Закуска баклажановая
- баклажаны - 5 шт. - перец сладкий (красный) - 5 шт. - перец - горький - 1 стручок - винный уксус - 2 ч.л. - соль - 3-4 ст.л. - сахар - 1/2 ч.л. - зелень укропа и петрушки по вкусу
Запеканка с кукурузой по-кубински
- сливочное масло - 25г - мука - 1 ст.л. - молоко - 3/4 стакана - яйцо (желтки и белки отдельно) - 6 шт. - кукуруза (зерна, консервированные или замороженные) - 400г - сыр (тертый) - 350г - мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л. - соль и черный перец -по вкусу - маргарин - для смазывания противня.