Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Запеканка картофельная с пивом

Ингредиенты:

- картофель - 2кг
- лук репчатый - 1кг
- сливочное масло - 200г

для соуса:

- пиво - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- соль
- перец - по вкусу
- чеснока - 1 зубок
- мускатный орех - по вкусу
- сыр - 200г.

Рецепт:

Картофель очистить и нарезать пластинками. Лук нашинковать и подрумянить на масле.

Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок. Всыпать тертый сыр.

В сотейник положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука. Залить соусом и запекать 1,5-2 часа.

Похожие рецепты
Баклажаны с чесноком
- баклажаны – 500г - чеснок - 5-6 зубчиков - помидоры - 4-5 шт. - масло растительное Altero Gold - майонез Altero Oliva - соль - сахар - базилик - по вкусу.
Запеканка картофельная с кольраби
- кольраби - 400г - картофель - 500г - салями - 150г - лук репчатый - 3 шт. - сыр эмменталь (тертый) - 200г - перец - по вкусу - соль - молоко - 1 стакан - сливки - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - порошок сладкой паприки - по вкусу - панировочные сухари - 2-3 ст. л. - сливочное масло - 1-2 ст. л.
Баклажаны с ореховым соусом
- баклажаны - 500г - очищенные грецкие орехи - 60г - чеснок - 4 зубчика - масло растительное Altero Gold - 100г - лимонный сок - 1 ст. л. - молотый черный перец - по вкусу - соль - зелень петрушки и кинзы (мелко нарезанная) - по вкусу.
Запеканка картофельная
- картофель - 3 шт. - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 1 луковиц - панировочные сухари - 2 ст.л.