Запеканка картофельная с пивом
Ингредиенты:
- картофель - 2кг- лук репчатый - 1кг
- сливочное масло - 200г
для соуса:
- пиво - 1 стакан- сметана - 1 стакан
- соль
- перец - по вкусу
- чеснока - 1 зубок
- мускатный орех - по вкусу
- сыр - 200г.
|
Рецепты
Запеканка картофельная с пивомИнгредиенты:- картофель - 2кг- лук репчатый - 1кг - сливочное масло - 200г для соуса: - пиво - 1 стакан- сметана - 1 стакан - соль - перец - по вкусу - чеснока - 1 зубок - мускатный орех - по вкусу - сыр - 200г. Рецепт:Картофель очистить и нарезать пластинками. Лук нашинковать и подрумянить на масле.Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок. Всыпать тертый сыр.В сотейник положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука. Залить соусом и запекать 1,5-2 часа.
Баклажаны с чесноком |
- баклажаны – 500г - чеснок - 5-6 зубчиков - помидоры - 4-5 шт. - масло растительное Altero Gold - майонез Altero Oliva - соль - сахар - базилик - по вкусу.
Запеканка картофельная с кольраби |
- кольраби - 400г - картофель - 500г - салями - 150г - лук репчатый - 3 шт. - сыр эмменталь (тертый) - 200г - перец - по вкусу - соль - молоко - 1 стакан - сливки - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - порошок сладкой паприки - по вкусу - панировочные сухари - 2-3 ст. л. - сливочное масло - 1-2 ст. л.
Баклажаны с ореховым соусом |
- баклажаны - 500г - очищенные грецкие орехи - 60г - чеснок - 4 зубчика - масло растительное Altero Gold - 100г - лимонный сок - 1 ст. л. - молотый черный перец - по вкусу - соль - зелень петрушки и кинзы (мелко нарезанная) - по вкусу.
Запеканка картофельная |
- картофель - 3 шт. - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 1 луковиц - панировочные сухари - 2 ст.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|