Клубника и ревень с ванильным пудингом
Ингредиенты:
- ревень - 150г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахар - 6 ст.л.
- апельсиновый сок - 50 мл
- лимонный сок - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- порошок (для приготовления ванильного пудинга) - 1 упаковка
- молоко - 50 мл
- клубника - 300г
- корица - 1/2 ч.л.
Рецепт:
Ревень промыть, почистить порезать на мелкие кусочки. Сложить в кастрюлю и добавить ванильный сахар, 2 столовые ложки сахара, апельсиновый и лимонный сок. Оставить на 15 минут. Затем кастрюлю с ревенем нагреть, добавить к нему крахмал и дать один раз подняться. Потушить в течение 10 минут на среднем огне. В молоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара. Довести до кипения при непрерывном помешивании и снять с огня, когда масса уплотнится и начнет пузыриться. Слегка остудить. Клубнику разрезать пополам. Посыпать сверху остатками сахара, дать немного пропитаться. Смешать с остывшим компотом из ревеня. Уложить в креманки слоями клубнику, смешанную с ревенем, и пудинг.
Похожие рецепты
Пудинг морковный (I)
- морковь - 4 стакана - сливочное масло - 200г - яйцо (желток) - 3 шт. - сахар - 1/2 стакана - корица - 2-3 ч.л. - яйцо (белки, взбитые) - 5 шт.
|
Капидотада - мексиканский рождественский пудинг (Capidotada)
- хлеб белый - 450г - масло сливочное - 2 ст.л. - изюм - 1 стакан - ломтики ананаса подсушенные - 1 стакан - сыр Colby - 120г - орехи грецкие - 3/4 стакана - палочки корицы - 10шт. - сахар - 2 стакана - вода - 2 стакана.
|
Цукаты из моркови
- сахар - 1.2 кг - вода - 1.5 стакана - морковь - 1 кг
|
Цукаты черешневые
- черешня - 1кг - сахар - 2.2кг - вода - 2 стакана
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.