Мусс из манго с творогом
Ингредиенты:
- манго - 1 шт.- лимонный сок - 2 ст.л.
- творог - 50г
- желатин - 4г
- яйцо (белок) - 1 шт.
- киви - 1 шт.
- сок 1/2 апельсина
- мята свежая
|
Рецепты
Мусс из манго с творогомИнгредиенты:- манго - 1 шт.- лимонный сок - 2 ст.л. - творог - 50г - желатин - 4г - яйцо (белок) - 1 шт. - киви - 1 шт. - сок 1/2 апельсина - мята свежая Рецепт:Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.
Сливовый мусс |
- сливы - 1кг - сахар - 750г - молотая корица - немного - гвоздика - 1 шт. - лимонный сок - 1 ст.л. - коньяк - 1 ст.л. - ванильный сахар - 1 пакетик.
Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра |
- мусс из малосольной норвежской семги -300г - спаржа - 20 шт. - картофельные чипсы - 16 шт. - петрушка - помидоры для мусса: - филе малосольной норвежской семги - 600г - сливочный сыр (например, " - Филадельфия" - ) - 400г - укроп - 1 пучок
Мусс шоколадный слоистый |
- желатин - 1 пакетик (15г) - шоколад белый, молочный и черный - по 2 плитки (3 по 200г) - яйцо (желтки) - 2 шт. - яйцо 4 шт. - сахар - 6 ст.л. - ликер - 4 ст.л. - кофе - 4 ст.л. - сливки жирные - 800 мл
Мусс из малины |
- малина - 1 кг - манная крупа - 3-4 ст.л. (с верхом) - сахар - по вкусу
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|