Суфле из клубники
Ингредиенты:
- клубника - 1 стакан- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо (белки) - 5 шт.
|
Рецепты
Суфле из клубникиИнгредиенты:- клубника - 1 стакан- лимонный сок - 1 ст.л. - сахар - 3/4 стакана - яйцо (белки) - 5 шт. Рецепт:Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть. Тщательно взбить клубнику в миксере, добавить лимонный сок, сахар и снова хорошо взбить. В полученную массу добавить, осторожно по ложке при постоянном помешивании, взбитые в густую пену яичные белки, выложить массу в смазанную маслом посуду и запекать в разогретой до 150 С духовке в течение 20 минут. Готовое суфле слегка остудить, украсить крупной клубникой вместе с чашелистиками и сразу же подать.
Суфле с ликером "Grand Marnier" |
- яйцо - 3 шт. - молоко - 165г - сахар - 1 ст.л. - сахар - 50г - соль - на кончике ножа - мука - 35г - ликер Grand Marnier - 100г - сливочное масло - 35г.
Суфле из каштанов |
- яйцо - 170г - сахар - 70г - каштаны - 100г - масло сливочное - 10г - сахарная пудра - 10г - молоко или сливки - 300г.
Суфле с кремом |
- мука - 200г - крахмал - 1.5 ст.л. - сахар - 5 ст.л. - соль - молоко - 500г - масло - 200г - яйцо - 7 шт. - сливки - 150г - клюква для крема: - яйцо - 3-4 шт. - сахар - 150г - кофе - 1 стакан - желатин - 1.5-2 ст.л. - вино - 2 ст.л. - густые сливки - 2.5 стакана - ванилин - по вкусу.
Суфле из грецких орехов |
- грецкие орехи - 20 шт. - сахар - 1/2 стакана - сливки - 1/4 стакана - яйцо (желток) - 5 шт. - яйцо (белки) - 10 шт.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|