Суфле из грецких орехов
Ингредиенты:
- грецкие орехи - 20 шт.- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- яйцо (белки) - 10 шт.
|
Рецепты
Суфле из грецких ореховИнгредиенты:- грецкие орехи - 20 шт.- сахар - 1/2 стакана - сливки - 1/4 стакана - яйцо (желток) - 5 шт. - яйцо (белки) - 10 шт. Рецепт:Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.Подать со сливками.
Суфле с авокадо и грейпфрутом |
- яйцо (белок) - 5 шт. - сахар - 1.25 стакана - авокадо - 2 шт. - сок лимона - 1/2 шт. - жирные сливки - 1 стакан - грейпфрут - 2 шт.
Суфле из взбитых белков с фруктами |
- яйцо (белки) - 5 шт. - сахар - 180г - ананас (мелко нарезанные ломтики) - 100-120г - сахар - по вкусу - цедра и сок - 1/2 апельсина - абрикосовое варенье - 100г - орехи (молотые) - 40 - 50 шт. - ванилин или лимонная цедра - по вкусу - корица (толченая) - щепотка - малиновое варенье - по вкусу.
Суфле с авокадо и грейпфрутом |
- яйцо (белок) - 5 шт. - сахар - 1.25 стакана - авокадо - 2 шт. - сок лимона - 1/2 шт. - жирные сливки - 1 стакан - грейпфрут - 2 шт.
Суфле из белого шоколада |
- белый шоколад - 450г - яйцо - 13 шт. - сахар - 170г - сливки 30% - 1.4кг - коньяк - 60г - желатин - 45г.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|