Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Суфле персиковое

Ингредиенты:

- сливочное масло - 2 ст.л.
- сахар - 4-5 ст.л.
- мука - 200г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 100-125 мл
- цедра и сок - 1 лимона
- ванилин - по вкусу
- сода и соль - на кончике ножа
- грецкие орехи (измельченные) - 5-6 шт.
- персики - 6 шт.

Рецепт:

Сливочное масло растереть с сахаром, мукой, желтками. Развести молоком, добавить ванилин, цедру, лимонный сок, соль, соду, орехи. Взбить белки в крепкую пену и смешать с массой. Персики нарезать крупными кусочками, выложить в форму, смазанную сливочным маслом, а сверху вылить приготовленную массу. Выпекать в духовке около 1 часа на умеренном огне (180°С). Посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Суфле ванильное
- яйцо - 2 шт. - сахар - 40г - молоко - 40г - пшеничная мука - 8г - масло сливочное - 2г - ванилин - по вкусу - сахарная пудра - 5г - сливки - 150г.
Суфле морковно-яблочное, паровое
- моркови - 150г яблок - 150г - масла сливочного - 40г - яйцо - 1 шт. - сахара - 20г - манной крупы - 20г - молока - 100г.
Суфле алжирское
- финики (сушеные) - 600г - мармелад - по вкусу - яйцо (белок) - 6 шт. - сахар - 6 ст.л.
Суфле миндальное
- миндаль - 115г - яйцо (белок) - 8 шт. - сахар - 225г - мука - 57г