Заправка горчичная с чесноком
Ингредиенты:
- уксус 3%-ный - 100г- масло растительное - 100г
- горчица - 10г
- сахар - 10г
- чеснок - 3 дольки
- соль и черный молотый перец - по вкусу
|
Рецепты
Заправка горчичная с чеснокомИнгредиенты:- уксус 3%-ный - 100г- масло растительное - 100г - горчица - 10г - сахар - 10г - чеснок - 3 дольки - соль и черный молотый перец - по вкусу Рецепт:Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают.
Масляная заправка острая |
- оливковое масло - винный уксус - соль, молотый черный перец, рубленая зелень укропа - по вкусу
Горчичная заправка |
- столовая горчица - 2-3 ст.л. - масло растительное - 150мл - яйцо (желтки) - 2 шт. - уксус 3%-ный - 300мл. - сахар - 25г - соль, перец молотый душистый
Соус паровой (I) |
- белый соус - 900г - масло сливочное - 100г - вино сухое белое - 100г - лук - 40г - петрушка (корень) - 30г - сельдерей - 30г - лимонная кислота - 1г - перец молотый - 1г.
Соус-майонез с белым соусом |
- соус-майонез - 750г - белый соус - 250г.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|