Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салат летний с макаронами

Ингредиенты:

- макароны (спиральки) - 250г
- оливковое масло - 2 ст. л.
- цуккини - 1 шт.
- помидоры - 6 шт.
- редис - 6-8 шт.
- базилик - 20г
- сок - 1/2 лимона
- соль и черный перец - по вкусу.

Рецепт:

Отварить макароны в соленой воде, слить и откинуть на друшлаг. Если салат холодный, то промойте под проточной холодной водой, и слейте воду.

Цуккини нарезать некрупными кубиками, помидоры очистить от семян и порезать небольшими дольками. редис порезать тонкими кружочками. Базилик мелко порубить.

Затем нагреть сковородку и в масле тушить цуккини 2-3 мин до готовности. Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, базиликом. Все сбрызнуть лимонным соком.

Подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом.

Похожие рецепты
Салат из макарон с ветчиной
- макароны - 500г - растительное масло - 1 ст.л. - цуккини - 400г - морковь - 2-3 шт. - ветчина - 200г для соуса: - масло растительное (лучше оливковое) - 3/4 стакана - винный уксус (красный) - 3 ст.л. - лимонный сок - 1.5 ст.л. - базилик (сушеный) - 2 ч.л. - молотый черный перец, соль - по вкусу
Салат комбинированный с макаронами
- мясо (цыпленок, молодая баранина) - 300г - морковь - 100г - сельдерей (корень) - 50г - грибы - 100г - помидоры - 100г - яйцо - 3 шт. - макароны - 500г - масло растительное - 30г - сыр (тертый) - 50г - лимонный сок - по вкусу - черный молотый перец - по вкусу - соль.
Салат из макарон с апельсинами
- макароны - 250г - огурец - 1 шт. - лук репчатый (красный) - 2 шт. - апельсины - 2 шт. - яблоко (красное) - 1 шт. - лимонный сок - 3 ст.л. - лимонная мелисса - 1 пучок - йогурт - 150г - сметана - 100г - майонез - 1 ст.л. - апельсиновый сок - 3 ст.л. - соль, сахар и свежемолотого белый перец - по 1 щепотке.
Салат итальянских евреев
- макароны (ракушки) - 100г - сельдь (филе) -100г - лук репчатый - 1 шт. - сухое белое вино - 3-4 ст. л. - бренди - 1 ст.л. - майонез - 100г - свёкла - 1 шт.