Салат комбинированный с макаронами
Ингредиенты:
- мясо (цыпленок, молодая баранина) - 300г
- морковь - 100г
- сельдерей (корень) - 50г
- грибы - 100г
- помидоры - 100г
- яйцо - 3 шт.
- макароны - 500г
- масло растительное - 30г
- сыр (тертый) - 50г
- лимонный сок - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- соль.
Рецепт:
Макароны отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Очищенную морковь, сельдерей и грибы нарезать кубиками, отварить в слегка подсоленной воде, добавив растительного масла, затем воду слить, а овощи охладить. Мясо нарезать кубиками и посыпать черным перцем. Майонез развести овощным отваром (одной частью), заправить по вкусу лимонным соком и посолить. Соединить соус (половину количества) с нарезанными овощами, макаронами и мясом. Затем салат залить разведенным майонезом (не размешивая с продуктами), украсить помидорами и яйцами, нарезанными кружочками, и посыпать натертым сыром
Похожие рецепты
Салат из макарон с апельсинами
- макароны - 250г - огурец - 1 шт. - лук репчатый (красный) - 2 шт. - апельсины - 2 шт. - яблоко (красное) - 1 шт. - лимонный сок - 3 ст.л. - лимонная мелисса - 1 пучок - йогурт - 150г - сметана - 100г - майонез - 1 ст.л. - апельсиновый сок - 3 ст.л. - соль, сахар и свежемолотого белый перец - по 1 щепотке.
|
Салат итальянских евреев
- макароны (ракушки) - 100г - сельдь (филе) -100г - лук репчатый - 1 шт. - сухое белое вино - 3-4 ст. л. - бренди - 1 ст.л. - майонез - 100г - свёкла - 1 шт.
|
Салат из макарон с абрикосами
- макароны - 250г - консервированный ананас - 1 банка - красный или зеленый перец (нарезанный) - 1/2 стакана - сыр типа чеддер (тертый) - 1/2 стакана - майонез или салатная заправка - 2/3 стакана - абрикосы (консервированные) - 1/2 стакана - красный или зеленый перец кольцами.
|
Салат из макарон с фруктами и йогуртом
- макароны (рожки, маленькие) - 250г - майонез - 3 ст. л. - йогурт - 2 ст. л. - сливки - 1 стакан - изюм - 100г - яблоки - 2 шт. - апельсины - 2 шт. - соль - 1 ч. л.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.