Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Кекс шафрановый

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан
- сахар - 1/3 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/4 ч. л.
- шафран - по вкусу (или 0.1г)
- для украшения - любой сироп или помадка

Рецепт:

Половину порции сахара растворить в теплом молоке и охладить; другую половину сахара взбить с яйцом, немного нагреть и, взбивая, охладить. Подготовить шафран.

Соду перемешать с мукой. Взбитое веселкой масло перемесить со всеми остальными продуктами. Тесто выпекать в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в течение 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. После выпечки и охлаждения покрыть уваренным сахаром (сиропом) или помадкой.

Похожие рецепты
Завиванец с ореховой начинкой
- мука - 500г - сметана - 1 стакан - дрожжи - 50г - яйцо (желтки) - 5 шт. - сахар - 150г - сливочное масло - 150г - ваниль - по вкусу для начинки: - молотые орехи - 300г - сахар - 200г - яйцо (белок) - 2 шт. - ваниль - по вкусу - молотые сухари - 100г для помадки: - сахар - 200г - вода - 6 ст. л. - масло сливочное - 1 ч. л. - сок половинки лимона
Кекс черный
- мука - 4 стакана - сахар - 2 стакана - яйцо - 3 шт. - масло сливочное - 200г - варенье - 1 стакан - кефир (или простокваша) - 2 стакана - масло растительное - 1 стакан - корица, гвоздика, бадьян - 1 чайная ложка - сода пищевая - 1 ч.л.
Завиванец с лимоном
- мука - 300г - сметана - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - масло сливочное - 2 ст. л. - сахар - 2 ст. л. для начинки: - лимон - 2 шт. - сахар - 200г - яйцо (белок) - 2 шт.
Кекс тыквенный
- тыквенное пюре - 800г - обезжиренное молоко - 1.5 стакана - обезжиренное сухое молоко - 3/4 стакана - яйцо (белок) - 6 шт. - сахарный песок - 3/4 стакана - корица - 1.5 ч. л. - гвоздика - 1.5 ч. л. - смесь для кекса - 250г - грецкие орехи (рубленые) - 3/4 стакана - масло - 4 ст. л. - коричневый сахар - 1/3 стакана.