Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Кекс черный

Ингредиенты:

- мука - 4 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200г
- варенье - 1 стакан
- кефир (или простокваша) - 2 стакана
- масло растительное - 1 стакан
- корица, гвоздика, бадьян - 1 чайная ложка
- сода пищевая - 1 ч.л.

Рецепт:

Яйца растирают с сахаром, добавляют масло, варенье, толченые специи, кефир. Добавляют соду и муку, замешивают тесто. Готовое тесто выкладывают в форму, дно которой застилают

промасленным листом пергамента и заполняют 3/4 формы, так как при выпечке тесто сильно поднимается. Выпекают кекс в духовке на слабом огне до готовности.

Похожие рецепты
Завиванец с лимоном
- мука - 300г - сметана - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - масло сливочное - 2 ст. л. - сахар - 2 ст. л. для начинки: - лимон - 2 шт. - сахар - 200г - яйцо (белок) - 2 шт.
Кекс тыквенный
- тыквенное пюре - 800г - обезжиренное молоко - 1.5 стакана - обезжиренное сухое молоко - 3/4 стакана - яйцо (белок) - 6 шт. - сахарный песок - 3/4 стакана - корица - 1.5 ч. л. - гвоздика - 1.5 ч. л. - смесь для кекса - 250г - грецкие орехи (рубленые) - 3/4 стакана - масло - 4 ст. л. - коричневый сахар - 1/3 стакана.
Завиванец с двойной начинкой
- для теста - 2 стакана (500г) - сметана - 1 стакан - дрожжи - 50г - масло сливочное - 100г - яйцо (желтки) - 2 шт. - сахар - 100г - соль, ваниль - по вкусу для начинки ореховой: - молотые орехи (грецкие) - 200г - сахар - 100г - молоко - 3 ст. л. - ваниль - по вкусу для начинки маковой: - мак - 100г - сахар - 2-3 ст. л. - яйцо (белок) - 1 шт. - варенье или джем - 1 шт.
Кекс традиционный содовый
- белая мука - 450г - пищевая сода - 1 ч. л. - винный камень - 1 ч. л. - соль - щепотка - сливочное масло - 25г - яйцо - 1 шт. - пахта - 250г.