Суп-крем из помидоров и яблок
Ингредиенты:
- молоко - 150г- бульон - 350г
- помидоры - 75г
- яблоки - 75г
- мука - 15г
- масло сливочное - 15г
- рис - 10г
- сливки - 50г
- паприка - 0.5г.
|
Рецепты
Суп-крем из помидоров и яблокИнгредиенты:- молоко - 150г- бульон - 350г - помидоры - 75г - яблоки - 75г - мука - 15г - масло сливочное - 15г - рис - 10г - сливки - 50г - паприка - 0.5г. Рецепт:Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.
Суп-крем с миндалем |
- миндаль (очищенный жареный) - 60г - соль - 1 щепотка - манная крупа - 4 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - мясной или овощной бульон - 3/4 л - яйцо (желток) - 3 шт. - сливки - 1/8 л - черный перец - по вкусу - соль.
Суп-крем из помидоров |
- помидоры - 5-6 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сельдерей (лист) - 1 шт. - мука и масло - по вкусу - вода - 4 стакана - молоко - петрушка.
Суп-крем картофельный холодный |
- нежирный куриный бульон - 1 л - картофель - 4-5 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. - лук-порей (стебель) - 1 шт. - молока - 3 стакана - сливки - 3-4 ст. л. - йогурт - 1 стакан - зеленый лук (рубленный) - 2 ст. л. - перец и соль.
Суп-крем из овсянки с гренками или зеленым горошком |
- овсяная крупа - 2 ст. л. - вода - 1 стакан - молоко - 1/2 стакана - масло сливочное - 1 ч. л. - зеленый горошек (молодой) - 2 ст. л. - яйцо (желток) - 0.2 шт. - соль
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|