Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Суп-крем из овсянки с гренками или зеленым горошком

Ингредиенты:

- овсяная крупа - 2 ст. л.
- вода - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- масло сливочное - 1 ч. л.
- зеленый горошек (молодой) - 2 ст. л.
- яйцо (желток) - 0.2 шт.
- соль

Рецепт:

Крупу промойте в нескольких водах, с вечера замочите и варите в той же воде на слабом огне без крышки минут 45, Влейте молоко, доведите до кипения, процедите, посолите и снова прогрейте. В готовый суп положите масло, подсушенные кубики белого хлеба или отваренный в подсоленной воде зеленый горошек, заправьте желтком, растертым с маслом.
Похожие рецепты
Суп-крем из шпината
- шпинат - 4 пучка - мясной бульон - 1 кубик - масло сливочное - 2 ст. л. - мука - 2 ст. л. - вода - 3 стакана - молоко - 2 стакана - сыр твердый (тертый) - 3 ст. л. - хлеб (кусок) - 4 шт. - соль - перец - по вкусу.
Суп-крем из лука и томата
- лук репчатый - 50г - томат-паста - 30г - мука - 15г - масло сливочное - 15г - сливки - 50г - рис - 10г - молоко - 250г - бульон или отвар - 150г.
Суп-крем из шампиньонов
- шампиньоны - 400г - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 1 зубчик - горячий бульон - 500мл - молоко - 1 стакан - сливки - 50 мл - пищевой крахмал - 3 ст. л. - зеленый лук - по вкусу - соль - перец.
Суп-крем из кукурузы
- молоко - 1 стакан - бульон - 150г - кукуруза (зерна молодой зрелости) - 240г - лук-порей - 20г - ветки сельдерея - 10г - мука - 10г - масло сливочное - 10г - хлеб пшеничный - 30г или кукурузные хлопья - 15г.