Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Шашлык ассорти

Ингредиенты:

- рыба - 160г
- мяса морского гребешка -120г
- гигантская морская креветка - 120г
- сладкий перец - 80г
- рис - 60г
- мидии в ракушках - 20г
- креветки - 30г
- белое вино - 80г
- зелень.

Рецепт:

Осетрина, мясо морского гребешка и мякоть хвоста гигантской морской креветки маринуются в лимонном соке, в который добавлены белое вино и зелень. Затем все продукты панируются в муке, перемешиваются с паприкой, одеваются на шпажки в следующем порядке: рыба, гребешок, креветка. Затем жарятся на гриле до готовности.

На гарнир лучше всего подавать отварной рис с овощами, обжаренными с томатным соусом, мидии в ракушках, креветки, оливки.

Похожие рецепты
Шашлык из норвежской семги
- норвежская семга - 600г - лук-порей (нарезанный кусочками примерно - по 3 см) - 1 шт. - маленькие луковицы - 10 шт.
Рыба на костре
- рыба
Шашлык из луфаря
- луфарь - 1кг - уксус - 3 ст. л. - лук репчатый - 3 шт. - растительное масло - 2 ст. л. - лимон - 1/2 шт. - перец - по вкусу - соль - по вкусу.
Осетрина, жаренная на вертеле
- осетрина - 450г - масло растительное или сливочное - 45г - помидоры - 300г - лук репчатый - 60г - лук зеленый - 90г - лимон - 1/2 шт. - перец молотый, соль - по вкусу.