Фаршированные бататы
Ингредиенты:
- батат - 4 шт. (1 кг)- сметана - 150г
- сок и натертую цедру - 1/2 лимона
- зерна консервированного зеленого перца - 1 ст.л.
- соль
- сливочное масло - 1 ст.л.
|
Рецепты
Фаршированные бататыИнгредиенты:- батат - 4 шт. (1 кг)- сметана - 150г - сок и натертую цедру - 1/2 лимона - зерна консервированного зеленого перца - 1 ст.л. - соль - сливочное масло - 1 ст.л. Рецепт:4 батата одинакового размера (примерно 1 кг), вымыть, несколько раз наколоть вилкой, смазать небольшим количеством оливкового масла и положить на решетку в духовку.Срезать с каждого батата небольшой кусочек в виде крышечки и извлечь мякоть из середины бататов. Прибавить 150 г сметаны, сок и натертую цедру с 1/2 лимона, 1 ст. ложку зерен консервированного зеленого перца, соль. Перемешать и заполнить этим пюре бататы. 1 ст. ложку сливочного масла разрезать на очень маленькие кусочки и разложить их сверху бататов. Бататы испечь в предварительно нагретой духовке на средней решетке.
Засахаренный сладкий картофель |
- батат (сладкий картофель) - 300г - растительное масло - сахар - 4 ст.л. - вода - 2 ст.л. - сёю - 1 ст.л. - темные кунжутные зерна - 1 ст.л.
Суфле из сладкого картофеля |
- батат - 500г - сыр - 100г - яйцо (белки, желтки) - 3 шт. - масло - 50- 70г.
Запеченные бататы с яблоками |
- бататы - 750г - яблоки - 2 шт. - сахар - 2 ст.л. - корица - 1/2 ч.л. - сливочное масло - 20г - апельсиновый сок - 5 ст.л.
Сладкий картофель в лимонном сиропе |
- батат (сладкий картофель) - 500г - лимонный сок - 1 ст.л. - сахар - 1/2 стакана - лимон - 1 шт. - имбирь (мелко порезанный) - 1 ч.л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|