Салат огуречный с йогуртом
Ингредиенты:
- огурец (длинный) - 1 шт.- йогурт натуральный (3,5% жирности) - 250г
- петрушка - 1 ст. л.
- мята - 3-4 листика
- семена укропа - 1/4 ст. л.
- семена кориандра - 1/4 ст. л.
- соль
- перец.
|
Рецепты
Салат огуречный с йогуртомИнгредиенты:- огурец (длинный) - 1 шт.- йогурт натуральный (3,5% жирности) - 250г - петрушка - 1 ст. л. - мята - 3-4 листика - семена укропа - 1/4 ст. л. - семена кориандра - 1/4 ст. л. - соль - перец. Рецепт:С огурца снять кожуру и разрезать его вдоль на четыре части. Семена удалить с помощью ложки. Мякоть огурца нарезать кусочками по полсантиметра толщиной. Йогурт (не фруктовый, разумеется) с смешать с мелко порезанной петрушкой, мятой, добавить семена укропа и кориандра. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезанный огурец соединить с йогуртной массой и отправить в холодильник на час.Готовый салат украсить листиками мяты.
Ладду из сухофруктов |
- изюма (без косточек) - 150г - орехи (миндаль или кешью) - 100г - урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г - сезам (семена) - 3 ст.л. - кокос (стружки) - 2 ст.л.
Салат из огурца и белого редиса |
- огурцы (большие) - 2 шт. - соль - белый редис - 2 шт. - сметана или йогурт - 1/4 стакана - кедровые орехи или миндаль (смолотые в порошок) - 2 ст.л. - оливковое или кунжутное масло - 1 ст.л. - красный перец (молотый) - 1/4 ч.л. - петрушка (зелень, мелко нарубленная) - 2 ст.л. - семена индийского тмина (джира) - 1/2 ст. л. - семена кунжута - 2 ст.л.
Кхир |
- молоко - 1 литр - рис - 100г - лавровый лист - 2-3 шт. - сахар - 1/2-1 стакана - розовая вода - 1/2 ч.л. - миндаль - семена кардамона (молотые) - 1/2 ч.л.
Сабджи с фасолью |
- фасоль красная (консервированная) - 1 банка - лук репчатый - 1 шт. - соль - по вкусу - корень имбиря (свежий) - чеснок - кориандр (молотый) - 1/2 ч. л. - гарам масалы - 1/2 ч. л. - куркума - 1 ч. л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|