Хлебопечки прочно и надолго входят в нашу повседневную жизнь
Как часто, покупая горячий, свежий хлеб мы, не удержавшись от соблазна, отламываем горячий, ароматный кусочек прямо в магазине. Однако, последнее время, поддаться этому искушению все сложнее – ведь сегодня, хлеб продается запакованный в полиэтиленовую упаковку, уже давно остывший. Кроме этого, надеяться на порядочность производителя не приходится, ведь никому не известно, что добавил он в выпечку, ради увеличения своей выгоды.
Тем не менее, современная бытовая техника позволяет побаловать себя свежей выпечкой. Речь идет о хлебопечках. Появившись относительно недавно, хлебопечки отзывы о которых растут в геометрической прогрессии, наравне с таким видом бытовой техники как аэрогриль и кухонные комбайны, традиционно находятся в топе продаж, этого рыночного сегмента.
Такие приборы как аэрогриль, хлебопечка и пр., полностью автоматизированы и выдерживают время, режимы выпечки и температуру с идеальной точностью.
Необходимо лишь насыпать заданное количество муки, сахар, соль, добавить масло, сухое молоко и дрожжи. Плотно закройте крышку, кнопками на панели установите нужную программу и можете на некоторое время о ней забыть. Хлебопечка сама замесит тесто, даст ему выстояться, создаст идеальную температуру для дрожжей. Когда опара начнет подниматься, пекарня снова вымесит тесто, и опять даст ему подняться. А потом начнется выпечка, которая, согласно программе будет: с корочкой совсем светлой, очень румяной или средней. После, Ваша мини-пекарня выдержит небольшую паузу, чтоб дать хлебу остыть.
Ощущая свои потребности в приготовлении хлеба, попробуйте спрогнозировать размер хлебопечки, которую Вы сможете разместить на своей кухне. Если при помощи хлебопечки вы планируете выпекать хлеб и только, то смело выбирайте компактный вариант, экономьте и деньги место на кухне. Если Вы хотите испробовать иные кулинарные возможности, такие как: выпечка кексов и приготовление джема, то здесь Ваш выбор сужается до нескольких профессиональных, но “громоздких” вариантов.
Все хлебопечки имеют несколько программ по выпечке различных сортов хлеба. Здесь – все зависит от Ваших желаний, и возможностей. И помните, что хлебопечки, отзывы о которых, я повторюсь, уже заполонили интернет, станут отличными помощниками на кухне, и значительно разнообразят ваше домашнее меню.
Автор: М. Богданов
