Пароконвектоматы
Название этого профессионального кухонного устройства впервые прозвучало много лет назад, и было поначалу синонимом волшебной палочки для поваров, дорогим и редким оборудованием
Дата: 26-04-2014, 20:37
Просмотров: 2 786
Домашняя хлебопечка - особенности выбора
Выбор бытовой техники для кухни всегда сопряжен с определенными трудностями, что вполне объяснимо ее сложностью и применением новых материалов и технологий при производстве
Дата: 26-04-2014, 11:52
Просмотров: 1 901
Готовим летнюю площадку: необходимые средства и варианты их использования
Подготовка летних площадок к полноценной работе идет полным ходом, ведь в некоторых регионах России уже установилась теплая погода, а в других тепло придет буквально на днях, и предприниматели не хотят терять посетителей, любящих проводить время на открытом воздухе
Дата: 25-04-2014, 22:57
Просмотров: 2 159
Рынок оборудования для хлебопекарной промышленности: тестомесы
Пекари на хлебокомбинатах сегодня даже не представляют, сколько физических сил тратили их предшественники, чтобы замесить тесто для будущих булок, калачей и караваев, ведь сегодня этот процесс полностью механизирован
Дата: 25-04-2014, 22:54
Просмотров: 1 465
Сахарные цветы в английской технике: кондитерские курсы в Санкт-Петербурге (май 2014)
Даже самый опытный мастер прекрасно осознает, что собственное мастерство нуждается в постоянной шлифовке, иначе со временем оно потускнеет и не сможет гарантировать востребованность своему хозяину
Дата: 25-04-2014, 16:45
Просмотров: 1 550
Сайдинг в облицовке кафе и ресторанов
Вдоль оживленных автомагистралей за пределами границ населенных пунктов все чаще можно увидеть небольшие рестораны, объединенные с гостиницами на 10-15 номеров.
Дата: 25-04-2014, 08:43
Просмотров: 1 671
"Генеральная уборка" на пищевом производстве: лишних проблем можно избежать
Предприятие, деятельность которого направлена на изготовление продуктов питания, должно содержаться в безукоризненной чистоте, и никакие другие варианты невозможны
Дата: 25-04-2014, 08:37
Просмотров: 2 529
Накануне открытия летнего сезона владельцы ресторанов и кафе заняты летними площадками
Несмотря на то, что весной и летом после зимнего перерыва возобновляют свою работу многочисленные летние площадки и кафе, для новых игроков рынка всегда найдется место и возможность поучаствовать в интересной и напряженной конкурентной борьбе
Дата: 24-04-2014, 23:25
Просмотров: 2 200
Кондитерское и хлебное разнообразие Китая: роскошные торты и пышные паровые булочки
Поклонники кулинарного искусства в поисках новых вкусовых ощущений готовы отправляться в далекие путешествия, например, в Китай. Китайская кухня значительно отличается от привычной русской
Дата: 23-04-2014, 23:33
Просмотров: 3 046
В чрезвычайных ситуациях банковские карты предпочтительнее наличных: доказано украинскими покупателями
Совсем недавно многие жители Украины оказались в достаточно неприятной ситуации, столкнувшись с непривычной для них практикой ограничения выдачи наличных денег украинскими банками
Дата: 23-04-2014, 23:22
Просмотров: 1 762