Дважды в год эксперты агентства Horizons публикуют отчет об исследованиях мирового рынка кондитерских изделий.
|
Панель управления
|
От правильно организованной работы склада, оснащенного качественным оборудованием, во многом зависит успешная работа предприятия, специализирующегося на производстве пищевой продукции.
Снижение содержания жира в шоколаде, которое приведет к тому, что он станет хуже таять во рту, может негативно повлиять на чувственное восприятие шоколадного продукта в кондитерском деле на глобальном уровне.
В четверг Шанхай станет местом паломничества производителей продуктов питания со всего мира, ведь именно на этот день запланировано открытие крупнейшей в Азиатском регионе выставки продуктов питания SIAL China.
Линейка чипсов из сушеных овощей и фруктов от Nim’s Fruit Crisps получила награду в номинации "Лучшая новая идея" в этом году на выставке Food & Drink Expo.
Продолжается обсуждение возможностей введения акцизов на ряд продуктов, среди которых пальмовое масло, электронные сигареты и продукты, содержащие сахар в повышенных количествах.
Ваниль является уникальным ароматом, при этом единственным, у которого имеется уровень идентичности.
Компания Nestlé представила новую упаковку в рамках обновления своего мятного бренда Polo, ориентированного на молодежную аудиторию с целью возврата ее интереса и актуализации своих позиций на рынке, привлекая новых клиентов и отвечая ожиданиям нынешних.
Фьючерсы на сахар снизились на фоне того, что бразильский регулятор рынка тростникового сахара Unica объявил о начале сезона рубки тростника в тростниковом поясе Центральной и Южной части страны благодаря чрезвычайно сухой погоде.
Компания Barry Callebaut Group, ведущий мировой производитель высококачественных шоколадных и какао-продуктов, объявила об открытии трех проектов в области образования в сельских общинах Кот-д'Ивуара, выращивающих какао.
|
|
