Эксперты ЦИКР составили рейтинг регионов с самым дорогим шоколадом
Специалисты ЦИКР представили рейтинг регионов с самыми высокими и низкими ценами на шоколад.
Дороже всего продают шоколад жителям Дальневосточного, Северо-Западного и Крымского федеральных округов. Самый дорогой шоколад в России можно найти на прилавках магазинов Чукотки, Череповца, а также в Магаданской области. В этих регионах 100 рублей может и не хватить для покупки средней плитки шоколада.
С трудом уложиться в эту сумму при покупке шоколадной плитки можно в Норильске, Мурманске и на Камчатке. Чуть дешевле обойдется потребителю шоколад в крымских городах Евпатории и Симферополе, которые по этому показателю в апреле опередили даже Москву. В среднем стоимость шоколадных изделий в Крыму остается одной из самых высоких по РФ.
Самый доступный шоколад можно найти в Калмыкии и Ингушетии – на 100 рублей вполне можно купить две или даже больше плиток шоколада. Из крупных регионов с доступной ценой на излюбленное лакомство многих россиян – Саратов, Омск, Пенза, Екатеринбург и Казань.
Средняя цена 100-граммовой плитки шоколада по стране в апреле составила почти 80 рублей, то есть на 100 рублей можно купить одну целую плитку и еще треть.
Средняя цена также продемонстрировала неутешительную тенденцию к увеличению на 21%, а по сравнению с 2014 годом она выросла вдвое. Эксперты отнесли шоколад к наиболее подорожавшим сладостям 2015 года, причем эта динамика сохраняется и в настоящее время.
Елизавета Никитина отметила, что шоколад по-прежнему остается универсальной сладостью, присутствующей в любом регионе России, независимо от его экономических и культурных особенностей. Также его универсальность определяется рецептурой и упаковкой.
Самым популярным видом шоколада в России уже долгое время остается молочный с различными добавками, в частности, с орехами и сухофруктами. Больше половины шоколада, продаваемого на российском рынке, относятся именно к этому виду. Шоколад часто используют в качестве индикатора состояния кондитерского рынка, ведь при росте потребления сладостей продажи шоколада резко возрастают, а при проявлении негативных тенденций наблюдается сокращение продаж или даже полный отказ от потребления.
Формирование цены на шоколад происходит под влиянием нескольких факторов: розничных наценок, себестоимости производства, конкуренции, логистики, расходов на продвижение, что и объясняет такое большое расхождение в ценах на продукт в разных регионах Российской Федерации.
Дороже всего продают шоколад жителям Дальневосточного, Северо-Западного и Крымского федеральных округов. Самый дорогой шоколад в России можно найти на прилавках магазинов Чукотки, Череповца, а также в Магаданской области. В этих регионах 100 рублей может и не хватить для покупки средней плитки шоколада.
С трудом уложиться в эту сумму при покупке шоколадной плитки можно в Норильске, Мурманске и на Камчатке. Чуть дешевле обойдется потребителю шоколад в крымских городах Евпатории и Симферополе, которые по этому показателю в апреле опередили даже Москву. В среднем стоимость шоколадных изделий в Крыму остается одной из самых высоких по РФ.
Самый доступный шоколад можно найти в Калмыкии и Ингушетии – на 100 рублей вполне можно купить две или даже больше плиток шоколада. Из крупных регионов с доступной ценой на излюбленное лакомство многих россиян – Саратов, Омск, Пенза, Екатеринбург и Казань.
Средняя цена 100-граммовой плитки шоколада по стране в апреле составила почти 80 рублей, то есть на 100 рублей можно купить одну целую плитку и еще треть.
Средняя цена также продемонстрировала неутешительную тенденцию к увеличению на 21%, а по сравнению с 2014 годом она выросла вдвое. Эксперты отнесли шоколад к наиболее подорожавшим сладостям 2015 года, причем эта динамика сохраняется и в настоящее время.
Елизавета Никитина отметила, что шоколад по-прежнему остается универсальной сладостью, присутствующей в любом регионе России, независимо от его экономических и культурных особенностей. Также его универсальность определяется рецептурой и упаковкой.
Самым популярным видом шоколада в России уже долгое время остается молочный с различными добавками, в частности, с орехами и сухофруктами. Больше половины шоколада, продаваемого на российском рынке, относятся именно к этому виду. Шоколад часто используют в качестве индикатора состояния кондитерского рынка, ведь при росте потребления сладостей продажи шоколада резко возрастают, а при проявлении негативных тенденций наблюдается сокращение продаж или даже полный отказ от потребления.
Формирование цены на шоколад происходит под влиянием нескольких факторов: розничных наценок, себестоимости производства, конкуренции, логистики, расходов на продвижение, что и объясняет такое большое расхождение в ценах на продукт в разных регионах Российской Федерации.
