Состояние элеваторов в России не контролируется государственными службами
После того как была упразднена Государственная хлебная инспекция, за состоянием элеваторов и складов не следит ни одна государственная инстанция, хотя, по некоторым оценкам, именно здесь теряется почти 25% всего производимого в стране зерна. Без контроля осталось и весовое хозяйство зернохранилищ, что дает возможность недобросовестным зернотрейдерам ущемлять интересы аграриев, манипулировать налогами и создавать неконтролируемые потоки зерна, считают в Россельхознадзоре.
Представители ведомства подчеркивают, что сложившаяся ситуация непосредственно затрагивает государственные интересы, которыми в сложной экономической обстановке нельзя пренебрегать. Кроме того, специалисты Россельхознадзора указывают на то, что нарушение закона о зерне во многих странах, в частности, Канаде или США, ведет к уголовной ответственности.
Сегодня, по оценкам экспертов Россельхознадзора, зерновое хозяйство России оказалось на своеобразном перепутье. Исчерпавший себя экстенсивный путь развития дал желаемый результат восстановления объемов производства, но уже в ближайшем будущем его необходимо заменить более эффективным способом производства. На следующем этапе развития АПК следует отдать предпочтение устойчивому курсу на повышение качества и безопасности зерна, так как без этого конкурировать с экспортерами из Австралии, Канады и США на требовательных и дорогих рынках Северной Африки, Восточной Азии и Латинской Америки не получится.
К заметному снижению качества собираемого зерна приводит желание российских операторов отправить на экспорт как можно большее количество продукта. Ради достижения этой цели они готовы пренебрегать фитосанитарными требованиями, стандартами качества и безопасности, принятыми в РФ. В то же время, основным драйвером российской зерновой отрасли остается именно экспорт.
Данные о структуре урожая зерновых свидетельствуют, что в 2016-2017 сельскохозяйственном году впервые не представлена пшеница второго класса, а доля пшеницы третьего класса уменьшилась на 9% и составила всего 26%, тогда как еще два года назад этот показатель был на уровне 35%. Подобная статистика оказывает негативное влияние на интересы перерабатывающих предприятий и вызывает обоснованное беспокойство потребителей, которые отмечают заметное снижение качества хлеба из-за использования в производстве пшеницы низких сортов.
Специалисты Россельхознадзора также считают, что засоренную амброзией пшеницу целесообразно хранить в отдельных элеваторах, а перед отгрузкой на рынки ее необходимо подвергать тщательной доработке и очистке. Проблема засоренной пшеницы достаточно серьезна, ведь амброзия распространена на большей части посевных площадей регионов Приморья, а также в Северокавказском и Южном федеральных округах.
Представители ведомства подчеркивают, что сложившаяся ситуация непосредственно затрагивает государственные интересы, которыми в сложной экономической обстановке нельзя пренебрегать. Кроме того, специалисты Россельхознадзора указывают на то, что нарушение закона о зерне во многих странах, в частности, Канаде или США, ведет к уголовной ответственности.
Сегодня, по оценкам экспертов Россельхознадзора, зерновое хозяйство России оказалось на своеобразном перепутье. Исчерпавший себя экстенсивный путь развития дал желаемый результат восстановления объемов производства, но уже в ближайшем будущем его необходимо заменить более эффективным способом производства. На следующем этапе развития АПК следует отдать предпочтение устойчивому курсу на повышение качества и безопасности зерна, так как без этого конкурировать с экспортерами из Австралии, Канады и США на требовательных и дорогих рынках Северной Африки, Восточной Азии и Латинской Америки не получится.
К заметному снижению качества собираемого зерна приводит желание российских операторов отправить на экспорт как можно большее количество продукта. Ради достижения этой цели они готовы пренебрегать фитосанитарными требованиями, стандартами качества и безопасности, принятыми в РФ. В то же время, основным драйвером российской зерновой отрасли остается именно экспорт.
Данные о структуре урожая зерновых свидетельствуют, что в 2016-2017 сельскохозяйственном году впервые не представлена пшеница второго класса, а доля пшеницы третьего класса уменьшилась на 9% и составила всего 26%, тогда как еще два года назад этот показатель был на уровне 35%. Подобная статистика оказывает негативное влияние на интересы перерабатывающих предприятий и вызывает обоснованное беспокойство потребителей, которые отмечают заметное снижение качества хлеба из-за использования в производстве пшеницы низких сортов.
Специалисты Россельхознадзора также считают, что засоренную амброзией пшеницу целесообразно хранить в отдельных элеваторах, а перед отгрузкой на рынки ее необходимо подвергать тщательной доработке и очистке. Проблема засоренной пшеницы достаточно серьезна, ведь амброзия распространена на большей части посевных площадей регионов Приморья, а также в Северокавказском и Южном федеральных округах.
