Вам понадобится:
- судак - 500г
- мука - 20г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 100г
- жир - 40г
- уксус - 10г
- соль - 10г.
- судак - 500г
- мука - 20г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 100г
- жир - 40г
- уксус - 10г
- соль - 10г.
|
Рецепты
Вам понадобится:
- судак - 500г - мука - 20г - яйцо - 1 шт. - молоко - 100г - жир - 40г - уксус - 10г - соль - 10г.
Вам понадобится:
- крабы (мясо) - 200г - креветки (очищенные) - 200г - зеленый лук (стрелки) - 2-3 шт. - лимонный сок - 2 ч.л. - яйцо - 1 шт. - пиво - 1/3 стакан - растительное масло - 1/3 стакана - сладкий соус чили - 1/3 стакана - блинная мука - 2/3 стакана - соль.
Вам понадобится:
- свежая икра - молоко.
Вам понадобится:
- курица - 120г - креветки - 8 шт. - рыба - 100г - яйцо - 4 шт. - ликер - 1 ст.л. - соевый соус - 1/2 ч.л. - консервированные грибы - 4 ст.л. - зеленый горошек - 50г - соль - 1/2 ч.л.
Вам понадобится:
- зеленый лук - морковь - 2 шт. - репчатый лук - 400г - филе сельди - сливочное масло - картофель - 900г - соль, панировочные сухари - смесь сметаны с майонезом - 200 мл.
Вам понадобится:
- картофель - 500г - мангольд - 750г - чеснок - 1 зубчик - сливочное масло - 1 ст.л. - соль, перец - по вкусу - мускатный орех - по вкусу - лосось (филе) - 400г - лимонный сок - 2 ст.л. - помидоры - 1 шт. - овощной бульон - 100 мл - плавленый сыр (с зеленью) - 200г - сухая горчица - 1-2 ч.л. - панировочные сухари - 1 ст.л.
Вам понадобится:
- рыба (филе) - 1 кг - лук-порей - 200г - перец красный (сладкий) - 200г - укроп - 50г - яйцо - 2-3 шт. - соль, перец черный (крупно молотый) - по вкусу.
Вам понадобится:
- макароны или лапша - 200г - рыба (филе) - 200г - масло растительное - 30г - лук репчатый - 100г - масло сливочное - 20г - сыр - 50г - сухари - 30г - яйцо - 1 шт. - соль, перец - по вкусу.
Вам понадобится:
- оливковое масло - 2 ст.л. - лук-шалот (мелко порезанный) - 2 шт. - лосось (порезанное филе) - 300г - пикша (порезанное филе) - 300г - грибы (порезанные) - 85г - черные оливки (порезанные) - 85г - кориандр (свежий) - 2 ст.л. - картофель (большой очищенный) - 4 шт. - растопленное масло - 25г - сыр пармезан (тертый) - 4 ст.л. для соуса Бешамель: - масло - 1 ст.л.- мука - 2 ст.л. - молоко - 300 мл.
Вам понадобится:
- лосось (копченый) - 250г - креветки - 100г - кальмары (маленькие) - 2 шт. - рис - 3/4 стакана - лавровые лист - 2 шт. - сливочное масло - 1 ст.л. - сливки - 3 ст.л. - вода - 1.75 стакана - зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 ст.л. - кардамон (молотый) - на кончике ножа - зелень и перец - по вкусу. |
|