Запеканка из лососины с сыром
Ингредиенты:
- картофель - 500г
- мангольд - 750г
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- лосось (филе) - 400г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- помидоры - 1 шт.
- овощной бульон - 100 мл
- плавленый сыр (с зеленью) - 200г
- сухая горчица - 1-2 ч.л.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
Рецепт:
Картофель вымыть и варить 20 мин. Мангольд нарезать полосками. Чеснок порезать мелкими кубиками и потушить с мангольдом на сливочном масле 10 мин. приправить солью, перцем и мускатным орехом. Лососину полить лимонным соком. Помидор нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать ломтиками и положить в форму для запекания. Добавить кубики помидора, посолить и поперчить. Сверху разложить рыбу и мангольд. Разогреть бульон и расплавить в нем сыр. Приправить горчицей. Полить блюдо соусом. Посыпать сухарями и запекать в духовке при t 180 С.
Похожие рецепты
Запеканка по-гамбургски
- зеленый лук - морковь - 2 шт. - репчатый лук - 400г - филе сельди - сливочное масло - картофель - 900г - соль, панировочные сухари - смесь сметаны с майонезом - 200 мл.
|
Запеканка из курицы с креветками
- курица - 120г - креветки - 8 шт. - рыба - 100г - яйцо - 4 шт. - ликер - 1 ст.л. - соевый соус - 1/2 ч.л. - консервированные грибы - 4 ст.л. - зеленый горошек - 50г - соль - 1/2 ч.л.
|
Запеканка или "сыр" из икры
- свежая икра - молоко.
|
Запеканка из креветок и крабового мяса
- крабы (мясо) - 200г - креветки (очищенные) - 200г - зеленый лук (стрелки) - 2-3 шт. - лимонный сок - 2 ч.л. - яйцо - 1 шт. - пиво - 1/3 стакан - растительное масло - 1/3 стакана - сладкий соус чили - 1/3 стакана - блинная мука - 2/3 стакана - соль.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам
зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.