Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Квас клюквенный с мятой

Ингредиенты:

- вода - 3 л
- клюква - 500г
- сахар - 300г
- дрожжи - 10г
- перечная мята - 1 стакан.

Рецепт:

Клюкву размять, влить 2 л воды, варить 5-10 мин, процедить, всыпать сахар, охладить. Мяту залить 1 л воды (кипятка), дать постоять 1-2 ч, процедить и соединить с отваром

клюквы. Добавить дрожжи, разлить в бутылки (или слить в банку). Поставить на 2-3 дня в темное прохладное место.

Похожие рецепты
Квас из калины
- вода - 10 л - смесь солода и калины и дрожжей (30г) - 1 кг.
Квас клюквенный на сухарном настое
- вода - 3 л - клюква - 200г - дрожжи - 10г - ржаные сухари - 100г - мука - 20г.
Квас из ирги
- вода - 10 л - ирга - 1кг - мед - 2 стакана - дрожжи - 25-30г.
Квас клюквенный (в дубовом бочонке)
- клюква - 1кг - сахар - 500г - дрожжи - 30г - вода - 4 л.