Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Квас из барбариса

Ингредиенты:

- вода - 5 л
- барбарис - 1кг
- сахар - по вкусу.

Рецепт:

Барбарис залить в кадке водой, плотно закрыть и оставить на 25-30 дней. После этого настой отделить, разбавить в 2 раза водой, добавить сахар из расчета 100 г на 1л настоя

и поставить в теплое место для брожения еще на 24 ч.

Похожие рецепты
Квас из сырой свеклы
- вода - 2 л - свекла - 1 кг - сахар - 4 ст.л.
Квас из алычи
- вода - 10 л - алыча - 1 кг - сахар - 100г - мята или душица - 50г.
Квас из сушеных плодов боярышника
- вода - 10-12 л - боярышник (сушеные плоды) - 1 кг - мед (или сахар) - 2 стакана - дрожжи - 30г.
Квас из айвы
- вода - 5-6 л - айва - 1 кг - сахар - 1 стакан - дрожжи - 25г.