Морковь, маринованная с чесноком
Ингредиенты:
- морковь - 1 кг- чеснок - 100-200г
- рафинированное подсолнечное масло - 1 неполный стакан
для маринада:
- вода - 4 стакана- соль - 600г
|
Рецепты
Морковь, маринованная с чеснокомИнгредиенты:- морковь - 1 кг- чеснок - 100-200г - рафинированное подсолнечное масло - 1 неполный стакан для маринада: - вода - 4 стакана- соль - 600г Рецепт:Свежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
Капуста цветная маринованная |
- цветная капуста - черный перец - 5-8 горошин - гвоздика - 5-8 бутонов - корица - 1 кусочек для заливки: - вода - 1 л - уксус 9%-ный - 160 мл - сахар - 50 г - соль - 50 г
Капуста цветная в овощной смеси |
- цветная капуста - 1.2 кг - красные помидоры - 1.2 кг - растительное масло - 200г - сахар - 700г - соль - 60г - чеснок - 80г - болгарский перец - 200г - зелень петрушки - 200 г - уксус 9%-ный - 1/2 стакана.
Маринованный чеснок |
- чеснок для рассола: - 9-% уксус - 200г - вода - 200г - соль - 20г - сахар - 50г - черный перец - 4 горошины - лавровый лист - 3 шт. - хмели-сунели - 2 ч.л.
Капуста маринованная с рябиной |
- капуста белокочанная - 1кг - рябина обыкновенная - 200г для маринада: - сахар - 300г - соль - 50г - яблочный уксус - 200г - вода - 1 л.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|