Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Сироп из красной смородины

Ингредиенты:

- красная смородина - 1кг
- сахар - 1.5 кг
- лимонная кислота - 3г.

Рецепт:

Промытую смородину отделяют от кистей, раздавливают, заливают водой (на 1 кг смородины 3/4 л воды) и оставляют на 12 часов. Чистый сок взвешивают, смешивают с сахаром и лимонной кислотой и немедленно разливают по чистым сухим бутылкам. Затем их закрывают вываренными пробковыми затычками или винтовыми пробками и убирают в прохладное место.
Похожие рецепты
Сироп черемуховый
- ягоды (мякоть) - 1 кг - сахар - 1 кг - вода - 1л
Сироп из кизила
- кизил (перезрелый) - 3кг - вода - 4 стакана - сахар - 2кг.
Сироп сахарный (скреп)
- сахар (рафинад) - 9 частей - вода - 5 частей
Сироп из киви
- киви - 500г - вода - 1/2 стакана для основного сиропа: - сахар (рафинад) - 9 частей - вода - 5 частей