Заготовка из щавеля с крапивой для щей
Ингредиенты:
- щавель - 800г- молодая крапива – 800г
- зелень петрушки – 50г
- соль, вода – по вкусу
|
Рецепты
Заготовка из щавеля с крапивой для щейИнгредиенты:- щавель - 800г- молодая крапива – 800г - зелень петрушки – 50г - соль, вода – по вкусу Рецепт:Щавеля, листья молодой крапивы и зелень петрушки хорошо промойте, мелко нашинкуйте и положите в кастрюлю. Добавьте соль по вкусу и немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите щи до кипения, поварите 2-3 минуты, тут же разлейте в горячие стерильные банки и закатайте крышками. Если щавель, крапиву и петрушку пропустить через мясорубку, то воду добавлять не надо.
Пюре из крыжовника |
- крыжовник - 1 кг - сахар (или мед) - 1/2-1 кг
Заготовка из сливы, томатов и физалиса |
- физалис - слива - помидоры для маринада: - вода - 1 л - соль - 50г - сахар - 100г - ароматизированный уксус - 50г - базилик и эстрагон - веточка
Приправа из хрена |
- хрен -1 кг - уксусная эссенция - 2 ст.л. - сахар - 4 ст.л. - вода - 2.5 стакана - соль - 2 ст.л.
Заготовка для пирогов из жимолости |
- жимолость - 1кг - сахар - 200-300г.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|