Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ликер кофейный I

Ингредиенты:

- кофе - 50г
- вода - 300г

для сиропа:

- сахар - 2.5 стакана
- вода - 1.5
- лимонный сок - 1 ч. л.
- коньяк - 2 стакана

Рецепт:

Свежемолотое кофе варят. Посуду закрывают плотно крышкой и кофейный отвар в таком виде выдерживают в течение суток. Затем варят густой сироп из 2.5 стаканов сахара и полутора стаканов воды. В полученный сироп добавляют 1 чайную ложку лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 2 стакана коньяка. Все хорошо фильтруют, разливают в бутылки и выдерживают 2-3 недели.
Похожие рецепты
Ликер "Мараскино" I
- малина (сок) - 2 л - вишня (сок) - 1 л - отвар померанцевых цветов - 2 стакана - вода - 3 стакана - сахар - 1кг. - спирт - 3 л.
Ликер клюквенный
- клюква - 3 стакана - сахар - 350-400г - водка - 2 стакана.
Ликер "Мараскина" II
- вишневые косточки - 100г - ваниль - 1 щепотка - настойка жасмина - 50г - вишневый сироп - 50г - спирт - 2 л. - вода - 1 л - сахара - 2кг
Ликер из яблок
- яблоки - сок лимона - 1 шт. - спирт или водка - сахар - 750г.